お久しぶりの記事です。
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
今年も終わりますね~。
という事で
今回は「2022年を振り返ってみよう」と思います。
ザックリ、2022年の私はこんな感じです👇
色々とやっとやりたかったことに挑戦し始めた年だったな~って感じです🤓
今年は色々とスタートした年でした。
クレープ屋(2022年4月)
まず最初にやったことが、クレープ屋でした。
そもそも私は、会社員を辞めてやりたかったのがこのクレープ屋でした。
とはいえ、いきなり生活できるほど売れるとは思っていなかったのでとりあえず軽貨物をやって生活を維持しながら、並行して徐々に準備してきました。
今年は軽貨物も慣れてきて、時間と気持ちにも余裕が出てきたので「ガッ‼」っと進めました。
その結果、なんとか4月にスタートすることができましたね~😁
開業できたのも、周りの協力があったからこそででございます。
友人、家族に感謝感謝でございます。
クレープ売れてるの?
最初は当たり前ですが全く売れなかったですね~
でも、1カ月過ぎた頃から徐々に噂でお客様が増えてきてリピータさんも増えてきました😂
すごくうれしかったですね~😂
そして、2カ月を過ぎたあたりから私はこう思いました。
「このままいったらアマフレ辞めて、理想のクレープ屋を専業できる‼」っと・・・。
これから何が起きるかも知らないまま・・・。
そして、夏が到来!
すると
事態は急展開を迎えました・・・。
お客様が来なくなったのです😵
悲惨です。
お店の前には人は通るんですが、「私の店が周りに見えていないのか?」って思うぐらい素通りする日々・・・・。
更に、追い打ち。
私のクレープ屋は露店営業なので空調もなく、気温35度の炎天下の中、クレープの鉄板は100度を超える状態です。
温度計で測ってはいませんが、テント(店)の中は多分45度以上はあったと思われます。
立っているだけでも意識が飛びそうな程でした・・・。
そして決断・・・。
8月・9月はお休み~🫠(笑)
無理~
そしてみんなに言われました「かき氷屋したらいいのに」と・・・。
もし、あなたもそう思ったのならあなたで100何人目の方になります。
私の心の中は、「いや、お店がしたいんじゃないねん。クレープやしたいねん。」
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10月にお店再開
徐々に涼しくなってきたのでお店を再開しました。
夏の経験があったので、今回からはインスタやチラシ作成など広報活動をちゃんとやりました。
その結果・・・。
地域のネット記事にも掲載された影響もあり、新規顧客やそこからのリピーターさんも増加し、
11月には売上新記録を達成‼
これからが楽しみな展開になってきています‼
ありがたいことです( ;∀;)
今後もマメに宣伝活動とメニュー改定を行いながら来年はもっと多くの方に広まれば良いなと思っています。
売上は上げたものの、まだご飯を食べられるぐらいではありません‼
やって良かったと感じたこと
お客様が増えてきたとはいえ、まだまだ生活ができるぐらいの売り上げには届いていませんので
「まだ、これから」っといったところですが、クレープ屋(自分で店を持つ)をやったことで得たものというか感じたことがあります。
それは
お客様から直接「おいしかった」、「お店再開してくれてありがとう」といったお言葉を貰う事ははっきり言って、お金以上に喜びを感じるという事です。
私はこれまでご飯食べに行って「おいしかった~また来るね~」なんか思ってはいても、わざわざ口に出して言ってきませんでした。
なので最初にお客様から「おいしかったよ‼また来るね‼」と言ってもらった時は
「んっ?どういうこと?私に気があるの?狙ってる?」って思ってました!アハッ!アハハハハッ!
バカでしょ~
そんなバカも今回自分で店をもって「言われたらうれしい」という事を学び、それからというもの外食した際は必ずおいしかったら店主やお店の方に「おいしかった」と伝えるようになりました。
人として少し成長しました‼(笑)
あと、
よくテレビとかで店主が「お客様の為に店をしている」とかって見たりしますが
私がお店をする前は「いやいや、生活する為にやってるんでしょ~。好感度上げようとしちゃって~」っと思って見ていました。
しかし、いざ自分でお店を持ってお客様に「やった~!今日はクレープ食べれる!お店開けてくれてありがとう!」って言っていただいた時には「あの人が言ってたのってこのことか~」と身をもって感じました。
これは、アルバイトや社員ではなかなか感じれない経験というか感情です。
もし、「いやいや~フリーのとも、好感度上げようとおもって言ってるやろ~😏」っともし思ったそこのあなた・・・。
自分で店やってみて下さい‼
あなた、お客様に感謝されたら泣きますよ‼(笑)
私は泣きました🥹
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さらに始動
10月からはYouTubeも始めました‼
まだ2カ月しかやっていませんが、もうすぐチャンネル登録数が150人行きそうな勢いです‼
いや~嬉しさと感謝の気持ちで一杯です( ;∀;)
チャンネル登録していただいた方、本当にありがとうございます‼
まだの方は是非、チャンネル登録お願いします‼
YouTubeではこのブログで過去に出した記事を動画にしていっています。
文字よりも動画の方が伝わりやすいという事で始めましたが
動画の作り方がまだ慣れていないので、伝わりやすさは変わらないかもです‼🤓
これからどんどん技術力を高めていきますので、是非見てやってください🥹
最後に
今年はこの2つの大きな動きがありました。
その行動による売り上げはまだまだですが、売り上げ以外に得るものは多くあったので今後生かしていき、いつかその成果が売り上げに反映してくることを信じてやっていこうと思っています。
軽貨物事業だけの2021年と比較して思ったのは、「やっぱ、行動するという事は重要だ」と思いました。
色々やることが多くて大変な年ではありましたが、全てのことが予測不能な感じでこれからどうなっていくのか逆に楽しんでいますし、それが日々のやりがいになっています。
とはいえ、
勿論、プラスの面だけではなくマイナスの面もあります。
それは、軽貨物の売り上げが低下したことです。
私は不器用なので軽貨物業を昨年と同様に売り上げを維持して行動に移すことができませんでした。
来年はその課題も克服していきたいと思っています。
まとめると、2022年の感想は「喜びと反省が多くあった年」だったと思っています。
皆様は2022年はどうでしたか?
是非、コメント欄に皆さんの2022年を聞かせて頂けると嬉しいです。
そして、何かに挑戦したいと思っているけどなかなか踏み出せない方がいましたら共有しておきたいのですが、
動いた分だけ得るものはあると思いますので、「こんな低能なフリーのともがやっているなら、自分にもできる」と思っていただけたら、この記事を書いた意味があります。
是非、チャレンジしてみて下さい‼
共に頑張っていきましょう‼
良かったらあなたの情報もお聞かせください‼
このブログが、私と同様に「自分で稼ぐ方」の情報共有となる場所であることを願っております。
今回は、以上となります。
2023年が皆様にとっても良い年であることを願っております。
来年も引き続き、よろしくお願い致します‼
それでは🤗
記事を最後までご覧いただきありがとうございます。
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